Newsletter:
|
Dieta francuska
Założenia
Dieta ta bazuje głównie na zdrowych nowalijkach, a skomponowane w niej posiłki są lekkie i bogate w minerały. Oprócz witamin młode warzywa i owoce mają dużo błonnika regulującego "uśpioną" zimą przemianę materii.
Dieta francuska Trwa: 7 do 21 dni (dłużej tylko pod opieką lekarza lub dietetyka). Odchudza: około 1kg tygodniowo. Można ją powtarzać: każdej wiosny.
- Polecana:
- wszystkim dorosłym, zdrowym osobom.
- Niewskazana dla:
- dorastającej młodzieży, kobiet ciężarnych i karmiących.
Dzienna dawka kalorii: około 1000. W jadłospisie nie powinno zabraknąć pełnoziarnistych produktów zbożowych, roślin strączkowych, podrobów, soi, pomidorów, ziemniaków, orzechów, ryżu, owoców i warzyw.
Przykładowy jadłospis:
- Pierwszy dzień
- Pierwsze śniadanie(274 kcal):
- 35g płatków jęczmiennych na mleku 0,5% (1 szklanka), 100 ml (pół szklanki) soku z czarnej porzeczki rozcieńczonego wodą.
- Drugie śniadanie(115 kcal):
- 100g twarożku ziarnistego ze 100g rzodkiewek, herbata bez cukru.
- Obiad(443 kcal):
- 350ml chłodnika z boćwiną i 200g ziemniaków, herbata zielona bez cukru.
- Chłodnik z boćwiną:
- Składniki: 30g włoszczyzny bez kapusty, 100g boćwiny, 250ml (1 szklanka) mleka 0,5%, 50ml śmietany 18%, 50g ogórka zielonego, 10g koperku, 10g szczypiorku, 1 jajko, 1 łyżeczka cukru, woda. Wykonanie: włoszczyznę umyć, obrać i zetrzeć na tarce, ugotować. Boćwinę dokładnie umyć pod bieżąca wodą, pokroić w paski, ugotować. Ogórek zetrzeć na tarce. Jajko ugotować na twardo. Wszystkie składniki połączyć, dodać śmietanę, koper i szczypiorek; podawać schłodzony.
- Podwieczorek(66kcal)
- 1 pomarańcza (około 150g)
- Kolacja(224 kcal)
- Kanapka z chleba grahama (25g) z łyżeczką margaryny, szynką wiejską (30g), pomidorem (100g), liściem sałaty, bawarka bez cukru, grejpfrut (100g).
- Drugi dzień
- I śniadanie(285 kcal)
- Omlet z 2 jajek z dżemem truskawkowym niskosłodzonym (25g), bawarka bez cukru.
- II śniadanie(96 kcal)
- Jogurt wiśniowy (1 pojemnik 150 ml) z otrębami pszennymi (1 łyżka).
- Obiad(470 kcal)
- 250 ml rosołu z makaronem nitki, 150g kurzej piersi z rosołu bez skóry, 100g ziemniaków, 200g gotowanej marchewki z groszkiem, herbata owocowa bez cukru.
- Podwieczorek(46 kcal)
- 1 małe jabłko.
- Kolacja(213 kcal)
- 1 kromka chleba razowego (25g) z łyżeczką margaryny, z 2 cienkimi plasterkami kiełbasy krakowskiej, pomidorem (100g) i łyżką szczypiorku, bawarka bez cukru.
- Trzeci dzień
- I śniadanie(263 kcal)
- Kanapka z 1 kromki chleba sitkowego (25g) z łyżeczką margaryny, plasterkiem sera żółtego gouda (30g), rzodkiewkami (100g), łyżką koperku, winogrona(100g), herbata bez cukru z cytryną.
- II śniadanie(116 kcal)
- Koktajl ze 150g truskawek i szklanki (200ml) maślanki 0,5%
- Obiad(477 kcal)
- 200ml zupy jarzynowej, 150g mięsa wołowego w sosie koperkowym, 40g kaszy gryczanej (suchej), 100g fasolki szparagowej gotowanej, herbata zielona bez cukru.
- Podwieczorek(66 kcal)
- 1 średnia pomarańcza (około 150g).
- Kolacja(225 kcal)
- 150g pierogów leniwych polanych jogurtem naturalnym bez cukru, herbata owocowa bez cukru.
- Czwarty dzień
- I śniadanie(274 kcal)
- 35g muesli z owocami suszonymi ze szklanką mleka 0,5% (250ml), 150ml soku jabłkowego rozcieńczonego wodą.
- II śniadanie(116 kcal)
- 1 kromka chleba chrupkiego żytniego z białym serem chudym (50g) i łyżką koperku, sok pomidorowy (200ml)
- Obiad(445 kcal)
- 300ml zupy kremu z selera naciowego, udko pieczone z kurczaka bez skóry (100g), 100g ziemniaków gotowanych, 200g buraczków gotowanych, herbata bez cukru.
- Zupa krem z selera naciowego:
- Składniki: 250g selera naciowego, 100ml (pół szklanki) bulionu warzywnego, 1/4 małego pomidora, 50ml jogurtu naturalnego bez cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, sól, pieprz. Wykonanie: selera i pomidora umyć. Selera drobno posiekać, wrzucić do gotującego się bulionu i gotować ok. 15 minut. Z ugotowanego selera odłożyć 1 łyżkę, resztę zmiksować. Dodać jogurt i zagotować, zagęścić mąką ziemniaczaną i zagotować jeszcze raz. Następnie dodać sól i pieprz i odłożoną łyżkę selera. Zupę podać z ćwiartką pomidora.
- Podwieczorek(54 kcal)
- Pół grejpfruta (około 150g)
- Kolacja(221 kcal)
- Zapiekanka z ryżu brązowego (40g suchego) i jabłka, herbata owocowa bez cukru.
|
Najlepsze diety:
|
